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「撮っておき高槻」

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私の写した「今日の高槻」をご紹介します。

牛長本店

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以前もご紹介した牛長本店。こちらのお肉は国産のお肉を骨付きのまま仕入れられています。
新鮮なお肉を竹の皮に包んで販売されます。竹の皮は殺菌作用がありO-157になりにくいそうです。先日、長男が帰省したときに実験用の牛の骨がいると言うので、こちらにお願いしました。
そしてなんと5kgもの牛の骨と豚の骨を頂きました。重いのを下げてすぐに郵便局へ行き早速長男に送りました。

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申し訳ないので牛肉を買いました。コロッケも美味しそうでした。
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by sera1950 | 2009-10-10 08:08 | お店